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咸菜本身就比较咸,所以和肉或青菜炒的时候尽量不要加盐了,味道,微辣!
保存:收到咸菜是密封袋真空包装好了的,先不要打开,放到冰箱保鲜室存放,吃的时候再打开包装。
若收货时出现一定程度的涨袋,是运输途中持续发酵产生气体所致,属正常现象,并非变质,不影响食用!不加任何添加剂和防腐剂的食品都会有这种情况,特此提醒,请拍前知悉
用咸菜末,我们做的咸菜烧白和炒咸菜